Confiture d’abricots, gr 200

Confettura di albicocche, gr 200

Gamme Chef

Producteur : Davide Palluda

Région : Piémont


Marque : Davide Palluda


Labels :

  • Faible contenu de sodium


Poids net : 200 gr

Poid brut : 370 gr


Dimensions (LxlxH) : 7 x 7 x 9 cm


Ref : 10579

7,75 TTC

7,35 HT

Descriptif
Confiture d'abricots très naturelle, goût original de fruits. Ingrédients : abricots, jus de citron et sucre. Très aimée par adultes et enfants, idéal à tartiner sur pain ou pain grillé, biscottes, à l'occasion des petits déjeuners ou pour crêpes douces, tartes aux fruits, gâteaux. Expression de l'art de Davide Palluda, Chef étoilé et gérant du restaurant "All'enoteca" à Canale (Alba.Cuneo), une confiture naturelle et universelle. Le désir du Chef de nous accompagner du restaurant jusqu’à notre table et le rêve de conserver dans le temps ce qui dans un restaurant à vie éphémère...

#Délicatement douce #L'art du Chef Etoilé #Confiture naturelle #Gout authéntique de fruits

Producteur

Davide Palluda est un Chef Etoilé qui gère, depuis le 1995, le restaurant “All’Enoteca” (chez l’enoteque) de Canale (Alba/Cuneo, en Piémont). Il a été jugé comme Meilleur Chef Jeun de l’année en 2000.
Étude, passion et professionnalisme sont les lignes guides qui ont caractérisé le cours de formation et les succès de Davide. Sa culture gastronomique est le fruit d’études et expériences de travail entre Langa (Piémont) et Ligurie.
La solide préparation culturelle se traduit par une une cuisine personnelle aux intentions claires, une cuisine qui
sait parler du territoire, sans y rester emprisonné dans la rhétorique de la tradition.
Une philosophie du goût qui trouve une application cohérente également dans le passage du restaurant au laboratoire:
là où les matières premières.

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Les mots du Chet Etoilé Gabriele Boffa

Dans cette confiture d’abricots, vous retrouverez les vrais goûts des fruits, ainsi que ses couleurs et ses parfums.
Une confiture avec le taux de sucre optimal pour une sain petit déjeuner ou goûter.

Abricots
Jus de citron
Sucre
Peut contenir traces de fruits, œufs, lait, posson, céléri

Valeur énergétique 194 Kcal
Matières grasses 0 g
(dont) Acides gras saturés 0 g
Glucides 45,0 g
(dont) Sucres 45,0 g
Fibres alimentaires ND g
Protéines 1,3 g
Sel 0 g

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, loin de sources de chaleur directes. Respectez la date de perémption marquée sur l’emballage.
Après ouverture : dans le réfrigerateur, à une température comprise entre 0° et 4° et consommer dans les cinq jours.

Idéal à tartiner sur pain (grillé ou non), biscotes, le matin comme pétit déjeuner, pour préparation gateaux (tarte aux fruits, sacher),etc..) ou crêpes. Agréable aussi pour goûter.

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