limoncello

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*Classification ITALIAEAT. Voir “Nos gammes” dans rubrique Mieux nous connaitre

Le limoncello est une liqueur sucrée obtenue par l’infusion dans l’alcool d’écorces de citron mélangées à une solution d’eau et de sucre avec une solution d’eau et de sucre. À la base, il y a une préparation simple mais minutieuse, en moyenne après au moins un mois de maturation en bouteille devient la liqueur jaune classique à être à déguster aussi bien en apéritif qu’en digestif après un repas.

 

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